Menu

Borrel (all day)
-4 pintxos met verschillende toppings (Chef’s Choice) €12,-
-Pata negra (70 gram) €15,50
-Albondigas in tomatensaus €6,50
-Portugese garnalen piri piri €11,00
-Tonijn lollies met wasabi-soja glaze en geroosterde sesam €14,-
-Pimientos de padron met grof zeezout €6,75
-Zoete aardappelfriet met chilimayonaise €6,75
-Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise, Parmezaan en bieslook €7,25
-Serranohamkroketjes met chilimayonaise per 4 stuks €7,00 per 6 stuks €10,50
-Gekruide kastanjechampignon bitterballen met kerriemayonaise per 4 stuks €6,00 per 6 stuks €9,00
-Chorizokroketjes met aioli per 4 stuks €6,50 per 6 stuks €9,75

-Little Miss Sangria plank €34,- (2 personen)
Serranohamkroketjes, garnalen piri piri, albondigas, pimientos, gedroogde ham, manchego, kalamata olijven, brood met aioli en 2 pintxos van de chef

Diner to share
Onze gerechten hebben de grootte van een tussengerecht, we adviseren om met twee personen 5 gerechtjes te bestellen om samen te delen.

-Mizuna | radicchio | artisjok | tahini crème | witlof | pijnboompitjes | crunchy kappertjes €14,-
-Gemende salade | burrata | nectarine in Nduja boter | amandel | croutons €15,50,-
-Zeebaars | saus van cava | spinazie | Iberico ham | zilveruitjes €16,75
-Garnalencarpaccio | piquillo mayonaise | zeekraal | mini komkommer | haring kaviaar €14,-
-Zalm tartaar | jalapeño-avocado crème | garnaaltjes | gebrande citroen €15,-
-Iberico ribfingers | membrillo | romige rode linzen | crispy bacon €18,-
-Kwartel | rode bonen-piquillo paste | gepocheerde vijgen in balsamico €17,75,-
-Picanha steak | chimichurri | mais | pompoen | ananas | tajin kruiden €17,50,-
-Groene kool | Spaanse pisto | knolselderij crème | maldom | virgin olijfolie €13,-
-Topinambour puree | pompoen & zoete aardappel | rode ui | parel couscous €13,50,-
-Bimi | rode mojo | crumble van zonnebloempitten, sesam en nacho’s €10,-

Desserts:
-Aardbeienroom | noten crumble | pastinaak-witte chocolade | cacao €9,75
-Geroosterde abrikozen | mascarpone | bellini sorbet | cantuccini €10,50,-
-Limon Limon! | Lemon curd | citroenroom | citroenrasp | merengue €10,-
-Kaasplankje van Ed Boele | sangriastroop | vijg-amandelbrood €14,50,-
-Frozen limoncello spritz €9,50,-
-Espresso martini €11,50

 

Sangria’s
per glas €6,50 | per fles €25,00 (0,75L)
-Sangria de Cava (1L) €45,-: Cava | Spaanse brandy | kiwi | aardbei | druif
-Lady in Red: rode wijn | licor 43 | perzik | sinaasappel | appel | kaneel
-Little White Lady: witte wijn | triple sec | framboos | aardbei | mango
-Mister Passionate: witte wijn | wodka | passievrucht | limoen | vanille
-Señor Sangrito: witte wijn | rum | munt | limoen | peer
-Miss Rosé: rosé | wodka | watermeloen | aardbei | limoen
-Mister Lychee lover: rosé | elderflower | lychee | peer | citroen
-Mister Bob (alcoholvrij): mousserende wijn 0.0 | passievrucht | steranijs | limoen | vanille
-Sangria proeverij (6 verschillende smaken) €10

Je kan onze sangria’s ook meenemen, zodat je er overal van kan genieten! Bijvoorbeeld op het strand, het park, thuis of om cadeau te geven. De take away prijs van onze sangria is €17,50 per fles.