Menu

Pintxos a €2,25 per stuk

-Vol au vent met gerookte zalm en piquillo creme
-met geitenkaas en prosciutto
-met surimi, crème fraiche en Spaanse peper
-met een padron peper, mini chorizo en aioli
-met geroosterde knoflook, paprika en ansjovis
-met Italiaanse bruschetta
-met courgette, mosterd crème en feta
-met cecina en fijngehakte champignons
-met romige avocado en geitenkaas
-met manchego en rozemarijn olie

Borrel
-Pintxos plankje met 4 verschillende toppings (Chef’s Choice) €9,00
-Pata negra (80 gram) €14,50
-Albondigas in tomatensaus €6,50
-Portugese garnalen piri piri €11,00
-Pimientos de padron met grof zeezout €6,50
-Zoete aardappelfrites met chilimayonaise €5,75
-Serranoham kroketjes met chilimayonaise per 4 stuks €6,00 per 6 stuks €9,00
-Oesterzwamkroketjes met truffelmayonaise per 4 stuks €5,00 per 6 stuks €7,50
-Little Miss Sangria plank €27,50 (2 personen)
Serranohamkroketjes, garnalen piri piri, albondigas, pimientos, gedroogde ham, manchego, kalamata olijven en 2 pintxos van de chef

Diner
Onze gerechten hebben de grootte van een tussengerecht, we adviseren om met twee personen 5 gerechtjes te bestellen om samen te delen.

-Gewokte schelpen van het seizoen met Spaanse peper, witte wijn en peterselie €12,00
-Saltimbocca van kip met mozzarella en spinazie, pompoen parmentier, groene asperges en geroosterde amandelen €12,50
-Tartaar van tonijn met gember-sereh mayonaise en sesam €13,50
-Gebakken diamanthaas met chimichurri, puree van zoete aardappel & linzen en gebrande avocado €15,50
-Pomodoro gnocchi met kabeljauw, shimeji paddenstoelen en aioli €13,00
-Quinotto (quinoa risotto) met een groentetuintje, geserveerd in een bananenblad €10,50
-Griekse linzen met gekruimelde feta, kalamata olijven en koriander €10,00
-Perzik caprese salade met geroosterde perzik, mini mozzarella, spinazie, basilicum en tomaatjes €9,00
-Groene salade met diamanthaas, granaatappel, balsamico en Parmezaan vlokken €10,00

Desserts
-(Vegan) chocolade brownie met kokos crème en gemarineerde aardbeien €7,00
-Trifle met wodka aardbeien, aardbeienroom en oreo crunch €7,50
(ook mogelijk zonder wodka)
-Coconut Pantxineta (traditioneel baskenland dessert van bladerdeeg en crème patissiere op basis van kokosmelk) €8,50
-Kaasplankje met diverse kazen, vijgen-amandel brood en sangriastroop €13,50

Sangria’s
per glas €6,50 | per fles €25,00
Lady in Red: rode wijn – licor 43 – perzik – sinaasappel – appel – kaneel
Little White Lady: witte wijn – triple sec – framboos – aardbei – mango
Mister Passionate: witte wijn – wodka – passievrucht – limoen – vanille
Mister Pineapple: witte wijn – apricot brandy – ananas – perzik – sinaasappel
Miss Rosé: rosé – wodka – watermeloen – aardbei – limoen
Mister Lychee lover: rosé- elderflower – lychee – peer – citroen
Mister Bob (alcoholvrij): mousserende wijn 0.0 – passievrucht – steranijs – limoen – vanille