Diner
Onze gerechten hebben de grootte van een tussengerecht, we adviseren om met twee personen 5 gerechtjes te bestellen om samen te delen.
-Gewokte mosselen met witte wijn, saffraan, peterselie en geroosterde amandelen €12,-
-Gebakken zwaardvis met geroosterde citroen vinaigrette, mungbonen tabouleh van groente in zoetzuur, chili en koriander €14,-
-Roodbaars filets met serranoham en spinazie, geroosterde artisjok en aardappel schuim €16,50,-
-Secreto iberico gemarineerd in chimichurri met gevulde cannelloni en Manchego €15,-
-Eendenborst met medium spicy frambozen saus, verse frambozen en patatas sobrasada €15,50,-
-Gekonfijte lamsnek met pico de gallo en pompoen risotto €15,-
-Aubergine rolletjes met bolognese, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en basilicum €12,- (ook beschikbaar met vegan gehakt + €1,-)
-Spaanse causa (aardappeltorentje) met limoen mayonaise, paddenstoelen mix, pico de gallo en avocado €11,50,-
-Gegrilde groene en gele courgette, romantic trostomaatjes, gele biet, radijs en twee soorten quinoa’s in bietensap €13,-
-‘Basque land Waldorf salade’ met gerookte kip, nashi peer, spinazie, ei crumble, tomaatjes, membrillo en walnoot €11,-
-Multicolor tomaten salade met ingelegde bloemkool, gomasio, granaatappelpitjes, extra virgin olijf olie, courgette, mini komkommer en semi spicy cashew bonbons €12,-
Desserts
-Tofu chocolade mousse met vegan witte chocolade rasp, amandel crunch en tahini siroop €8,00
-Croissant pudding met kaneel, vanille, rozijnen en ongezoete room €7,50
-Speculoos pannacotta met bastogne crumble en Porto €8,50
-Kaasplankje met diverse kazen, vijgen-amandel brood en sangria stroop €14,50
-Espresso martini €11,50
Sangria’s
per glas €6,50 | per fles €25,00 (0,75L)
Sangria de Cava (1L) €45,-: Cava – Spaanse brandy – kiwi – aardbei – druif
Lady in Red: rode wijn – licor 43 – perzik – sinaasappel – appel – kaneel
Little White Lady: witte wijn – triple sec – framboos – aardbei – mango
Mister Passionate: witte wijn – wodka – passievrucht – limoen – vanille
Señor Sangrito: witte wijn – rum – munt – limoen – peer
Miss Rosé: rosé – wodka – watermeloen – aardbei – limoen
Mister Lychee lover: rosé- elderflower – lychee – peer – citroen
Mister Bob (alcoholvrij): mousserende wijn 0.0 – passievrucht – steranijs – limoen – vanille
Sangria proeverij (6 verschillende smaken) €10
Je kan onze sangria’s ook meenemen, zodat je er overal van kan genieten! Bijvoorbeeld op het strand, het park, thuis of om cadeau te geven. De take away prijs van onze sangria is €17,50 per fles.
